相信目前很多小伙伴對(duì)于香附的功效與作用及食用方法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與香附的功效與作用及食用方法相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、香附配合甙類(lèi)、黃酮類(lèi)和酚類(lèi)化合物的水溶液亦有強(qiáng)心和減慢心率作用，并且有明顯的降壓作用。

2、香附揮發(fā)油對(duì)金黃色葡萄球菌還有抑制作用，不過(guò)對(duì)其他細(xì)菌無(wú)效。

3、香附可以做成藥膳，比如活血調(diào)經(jīng)的玫瑰香附豬肝湯：取香附5克，豬肝300克，干玫瑰花7朵，蔥段、姜片、橄欖油、淀粉、鹽、料酒各適量。豬肝洗凈切片，加少許淀粉拌勻。香附洗凈，與玫瑰花一起，加3碗水，煮約5分鐘出味后熄火，去渣留湯。湯汁煮滾，滴數(shù)滴橄欖油，入豬肝片、蔥段、姜片，快火煮熟，加鹽、料酒調(diào)味即可。

4、還有幫助疏肝理氣的香附茶：香附、川芎、茶葉各3克。香附、川芎潤(rùn)透，切薄片。把川芎、香附、茶葉放入燉杯內(nèi)，加水250毫升；把燉杯置大火上燒沸，用小火煎煮10分鐘即成。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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