目前大家應該是對清道夫魚能吃嗎（清道夫魚）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于清道夫魚能吃嗎（清道夫魚）方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

清道夫魚能吃嗎（清道夫魚）

一般說的清道夫就是垃圾魚，吸口鯰，這是一種長相十分丑陋的魚類，看上去就像垃圾！原產(chǎn)自南美巴拉圭，因其生存環(huán)境極耐污染，耐缺氧，并且可以清除魚缸內的糞便殘留污物與清理河道引進，當然大家也猜到了現(xiàn)在成了生物入侵，因為在有其它食物之前比如魚卵與小魚等，它們并不會直接去吃哪些污物，所以，這就是實實在在的生物入侵案例！

清道夫能吃嗎？

清道夫本身并沒有毒，只是生活環(huán)境所然，身體的重金屬富集度比較高，但如果正兒八經(jīng)養(yǎng)殖的并沒有什么問題，但即使在大吃貨帝國也極少有人嘗試垃圾魚，不是它不能吃，而是口感極差，極其腥臭！這對于啥都吃的大吃貨帝國子民也沒有好辦法啊，畢竟這實在是下不了口！

越南人直接清蒸著吃

有方法處理讓這種魚變得美味一些嗎？當然有，湖南四川的重口味麻辣味保證你吃不出那是什么魚，但這魚肉質比較柴，而且肉太少，而且個頭比較小，簡單的說就吃吃起來比較麻煩！但并不是不能吃，在原產(chǎn)地巴拉圭，就是一種低檔食用魚，一般的方法是清理干凈烤著吃！而越南人則直接清蒸了吃，當然會放上蔥姜蒜，這個配料倒是挺熟悉哈！

原產(chǎn)地巴拉圭人、東南亞和印度人烤著吃

另外在東南亞，清道夫也是一種食用魚類，比如口味獨特的印度人不挑食，也許跟他們喜好咖喱味有關，清道夫的腥臭在咖喱味道的掩蓋下，根本不是什么問題！在國內沒有形成普遍的食用原因主要與大家見的不多與食用習慣上有所差異！

不過清道夫來自南美巴拉圭地處熱帶，因此比較適合20℃以上的水溫，因此清道夫只能在南方生存，而北方難以自然越冬，因此可能北方的水系里難以見到清道夫！

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