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無敵小瓜丫(鮮味無敵的低脂西葫蘆木耳炒肉片)
鐺鐺鐺鐺,營養(yǎng)豐富的低脂菜又來啦!西葫蘆清熱利尿,美容護(hù)膚;木耳補(bǔ)血潤肺降血糖;胡蘿卜明亮眼睛潤滑皮膚抗衰老,都是日常非常常見的食材!多吃對(duì)身體有益哦!而且怎么吃都不會(huì)胖!
By 晚風(fēng)微甜
用料西葫蘆 一個(gè)
黑木耳 小把
胡蘿卜 半根
豬肉片 少許
鹽 適量
生抽 適量
做法步驟首先準(zhǔn)備好所需食材,將干木耳泡發(fā),西葫蘆去芯切片,豬肉切片備用!胡蘿卜切片后水煮一下!相對(duì)于其他食材,胡蘿卜比較難熟些,雖然胡蘿卜可以生吃,但是對(duì)于老人小孩來說比較硬!所以提前水煮一下哦!
起鍋,熱油,加入蒜末爆香,然后加入肉片炒變色!
然后加入西葫蘆翻炒,三分鐘后加入木耳胡蘿,加適量鹽、生抽、入少量熱水繼續(xù)翻炒!兩分鐘以后就可以出鍋啦!
出鍋啦!簡(jiǎn)單好上手,適合初學(xué)者...看起來是不是就挺有食欲的?
西葫蘆的營養(yǎng)功效西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。
西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。
西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴,瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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