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開(kāi)店程序(一張表單為你詳解開(kāi)店流程?。?/p>
操作規(guī)范:
開(kāi)店流程是需要各個(gè)部門(mén)通力協(xié)助,其中營(yíng)管部在其中是主導(dǎo)與協(xié)調(diào)部門(mén),各個(gè)環(huán)節(jié)營(yíng)管部應(yīng)安排與追蹤到人,尤其需要記錄安排工作時(shí)間與責(zé)任人,方便查詢(xún)完成情況;
營(yíng)管部開(kāi)店流程中總部營(yíng)管部與店長(zhǎng)、行政經(jīng)理的責(zé)任也需要區(qū)分,其中店長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)在門(mén)店操作層面的具體實(shí)施執(zhí)行,而營(yíng)管部人員則主要負(fù)責(zé)與總部各職能部門(mén)的溝通、協(xié)調(diào),還有門(mén)店遇到不可解決問(wèn)題時(shí)營(yíng)管部應(yīng)給以輔導(dǎo)與支持;
此流程涉及內(nèi)容較多,其中部門(mén)環(huán)節(jié)不僅總部人員要協(xié)助,還需要門(mén)店人員參與,如財(cái)務(wù)方面的申領(lǐng)、證件辦理、印章、銀聯(lián)POS機(jī),還有行政后勤關(guān)于門(mén)店后勤保障部門(mén),都需要門(mén)店人員實(shí)際操作,總部人員加以協(xié)助,不能一刀切地認(rèn)為都只歸屬于總部還是門(mén)店問(wèn)題,在此期間營(yíng)管部與店長(zhǎng)應(yīng)實(shí)時(shí)掌握實(shí)施進(jìn)度,統(tǒng)籌全局;
開(kāi)店過(guò)程中,第一批新進(jìn)員工的培訓(xùn)質(zhì)量,直接影響日后的服務(wù)質(zhì)量,也直接影響日后的店內(nèi)管理水平與員工精神面貌,不僅培訓(xùn)部教員要給予充分重視,店長(zhǎng)與店內(nèi)干部也應(yīng)時(shí)刻關(guān)注,尤其在制度落實(shí)、員工關(guān)系、服務(wù)質(zhì)量、企業(yè)文化落地等等,都應(yīng)嚴(yán)格把關(guān),必要時(shí)店長(zhǎng)與店內(nèi)干部需要參與其中培訓(xùn)課程,并了解培訓(xùn)質(zhì)量與員工學(xué)習(xí)掌握情況,從其中考慮提拔未來(lái)干部人選。
流程說(shuō)明:
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