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餅干的做法大全電烤箱（小烤箱版黃油餅干的做法）步驟step

1

用料：低筋粉100克，雞蛋1/3個(gè)，水18克，玉米油10克，糖30克，泡打粉1克，小蘇打1克，白芝麻適量。

步驟step

2

雞蛋，糖，油，水倒入碗中。

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3

攪拌均勻。

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4

面粉，泡打粉，小蘇打混合，篩入碗中。

步驟step

5

拌成均勻面團(tuán)。

步驟step

6

分割成20等分，搓圓。

步驟step

7

在濕屜布上滾濕。

步驟step

8

放入芝麻堆中裹上芝麻。

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9

擺入烤盤(pán)。

步驟step

10

放入烤箱，中層，上下火200度，烤約25-30分鐘，熄火后繼續(xù)燜15分鐘。

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11

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